4-5 Portionen

Zubereitungszeit: 55 Min.

Backofen auf 200°C vorheizen.

5 Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit einem Fleischklopfer gleichmäßig platt klopfen.

125 g Blattspinat (tiefgefroren) auftauen lassen und gleichmäßig auf den Schnitzeln verteilen.

180 g Feta-Käse leicht (9% Fett) in Stücke teilen und zu 3/4 auf den Schnitzeln verteilen.

Putenschnitzel vorsichtig aufrollen und mit der Naht nach unten in eine 22x16cm große Auflaufform legen.

150 g Cocktailtomaten waschen, vierteln und auf den Schnitzelröllchen verteilen

1 Beutel FIX für Ofen-Geschnetzeltes mit
150 ml Wasser und 100 ml Sahne verrühren und über die Schnitzel gießen.

Anschließend die Röllchen mit dem restlichen Feta-Käse bestreuen.
Im Backofen ca. 45 Min. backen.