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Artikel vom: 06.03.2010
Schafskäse überbacken
Zutaten für 2 Portionen:
* 240 g Schafskäse
* 100 g Peperoni, mild
* 4 EL Käse
* 1 EL Kräuter
* 2 Zwiebeln
* 4 Tomaten
Zwiebeln in feine Ringe schneiden.Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, häuten, entkernen und in Spalten schneiden. Schafskäse in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
Zwiebeln, Tomaten und abgetropfte Peperonis darauf verteilen. Käse und Kräuter vermengen, über das Gemüse streuen und im vorgeheizten Backofen (oder Mikrowelle) bei 175 Grad ca. 15 Min. backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minuten
Guten Appetit!
* 240 g Schafskäse
* 100 g Peperoni, mild
* 4 EL Käse
* 1 EL Kräuter
* 2 Zwiebeln
* 4 Tomaten
Zwiebeln in feine Ringe schneiden.Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, häuten, entkernen und in Spalten schneiden. Schafskäse in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
Zwiebeln, Tomaten und abgetropfte Peperonis darauf verteilen. Käse und Kräuter vermengen, über das Gemüse streuen und im vorgeheizten Backofen (oder Mikrowelle) bei 175 Grad ca. 15 Min. backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minuten
Guten Appetit!
Quelle:
Radio Saarbrücken 99.6
