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3.04.2009
Das Kombinieren von Speisen und Wein gehört zu den einfachsten und zugleich schwierigsten Übungen der Kulinarik – je nach Anspruch. Simpel ist es, wenn man sein Essen angenehm, doch nicht unbedingt perfekt begleitet haben möchte, denn es gibt Joker unter den Weinen, die ...
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3.04.2009
Halleluja, Ostern ist nahe, was auch bedeutet: Aufmarsch der Schokoladehasen, hartgekochte Eier in allen Farben und bereit sein zum erbaulichen Spaziergang, wie ihn der Herr von Goethe im Faust beschrieben hat. Jedenfalls spürt man schon einen neuen Geschmack im Mund, so eine Sehnsucht ...
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3.04.2009
Die Sonne scheint, dieBienen summen, die Blumen sprießen… Kein Zweifel, endlich ist er da –der Frühling! ... und mit ihm seine ganze Blütenpracht, aber für Hobbygärtner und Blumenfans auch jede Menge Arbeit. Im Gewächshaus zum Beispiel gibt es ...
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Zutaten : 500 g magere Schinkenscheibe, ca. 1,5 cm dick Für die Glasur : 1 EL Tobasco Sauce 1 EL Ananas-Konfitüre 1 EL Honig 1/2 TL Limettensaft Limettensaft, Honig, Konfitüre und Tabascosauce zusammen verrühren, von ...
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Es ist soweit - die Radio Group und somit auch Radio Saarbrücken 99-6 - sind ab sofort im Apple-Store erhältlich. Die Radio Saarbrücken-Applikation für das I-Phone ermöglicht Nutzern das weltweite Hören des "einzigen Radios aus Saarbrücken für ...
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Zutataten: 3 Schnitzel (Schwein oder Kalb), 500 gr Champignons, 1 Zwiebel, etwas Ketchup. 2 EL Sojasauce, Tabasco, 1 EL Basilikum, kleiner Becher Sahne. Zubereitung: Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben, Pilze und Zwiebeln klein schneiden, über dem Fleisch verteilen. ...
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