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Zutaten für 3 Portionen 200 g Nudeln 100 ml Gemüsebrühe 1 Prise Chilipulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 mittlere Paprikaschote 2 mittlere Möhren 1 große Zwiebel 1 Dose Tomaten 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1 Stange Lauch (alternativ: Porree) Parmesan 2 Stiele ...
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Zutaten für 4 Portionen 750 g Kartoffeln 100 ml Milch 1 Prise Zucker 1 Glas Joghurt Salatcrème 3 EL Grill / Steak Senf 1 Bund Frühlingszwiebeln 5 Stangen Staudensellerie Zubereitung von Kartoffelsalat Lagerfeuer Die Kartoffeln waschen und mit der Schale kochen. ...
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Zutaten: Zander in der Brotkruste: 4 Stück Zanderfilet à 100 g 8 große Scheiben hauchdünn geschnittenes Weißbrot vom Vortag Salz 4 EL Olivenöl Gemüse: 5 Stangen grüner Spargel 5 Stangen ...
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von Petra Perle 15 alte Brezeln 5 Zwiebeln 125g Butter Ein halber Liter Milch 5 Eier 1-2 Bund Petersilie 1 Teelöffel Muskatnusspulver Salz Radieserl Chili schwarzer Sesam 2 Bund Frühlingszwiebeln 15 alte Brezen in der ...
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Zutaten: 1 Brathuhn, möglichst Bio 2 Zitronen mit essbarer Schale 3 mittlere Zwiebeln (oder, besser, 5 Schalotten) 2 Karotten, 1 Petersilienwurzel Frischer Rosmarin, frische Petersilie 1 mittleres Glas trockenen Weißwein Zubereitung: Hühnchenbeine, -Brust ...
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von Susanne Wiebe Zutaten: 1 Tafel Blockschokolade ¼ Pfund Butter Ingwer frisch und eingelegter rosa Ingwer grüner eingelegter, Pfeffer, feines und grobes Meersalz mehlige Kartoffeln, 1 Knolle Sellerie gutes Olivenöl, frische schwarze Oliven ...
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