Service
9.02.2010
Tipp 1: Die Pfanne nur mit heißem Wasser und Spüli reinigen. Stark haftende Speisereste mit warmem Wasser einweichen. Nach dem Reinigen die Pfanne gleich abtrocknen, um Flecken zu vermeiden. Tipp 2: Die Gusseisenpfanne (Bräter, Lyoner, Grillpfanne etc.) darf niemals mit Seife ...
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9.02.2010
In jedem Fall müssen Sie den Karpfen längs oder in Rundstücke teilen, weil er sonst in kleine Räucheröfen nicht hinein passt. Säubern und wässern Sie die Fischstücke danach nochmal.
Nun den Fisch gut einsalzen, auf 100 g Fisch können Sie 10 g ...
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Zutaten für 4 Portion(en): 750 g Kartoffeln 125 g Schinkenwürfel 80 g Speck, durchwachsen 1 Prise(n) Salz 2 mittlere Tomaten 3 große Eier 3 EL Milch 0,5 Bund Schnittlauch Zubereitung des Bauernfrühstücks: Kartoffeln waschen, 30 Minuten in der Schale kochen. Mit ...
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Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min. 200 g Zuckerschoten waschen, putzen und schräg halbieren. 3 Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. 1 Stange Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. 300 g Hähnchenbrustfilet waschen, trocken ...
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Dieses Rezept ergibt: 4 Teller Zubereitungszeit: 65 Minuten 600 g Spitzkohl putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 400 g Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 3 (à ca. 60 g) Mettenden in Scheiben schneiden. In einem Topf 2 EL reines ...
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1 Pk geschälte Tomaten (850 ml) 1 St Zwiebel 1 St Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 Bund Basilikum etwas Salz etwas Pfeffer 1 St rote Paprikaschote 2 Pk Frischkäse a 200 g 1 St Ei 16 St ...
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